Kuchnia powinna być funkcjonalna, przytulna i urządzona ze smakiem. W jaki sposób zaaranżować kuchnię na poddaszu, aby spełniała te zadania? Warto zdać sobie sprawę, że skosy nie muszą być ograniczeniem – i wykorzystać ich potencjał podczas urządzania pomieszczenia.

Skosy poddasza mają swoich zagorzałych zwolenników, którzy zwracają uwagę na ich nietuzinkowy charakter i tworzenie niepowtarzalnego klimatu we wnętrzu. Z tego względu kuchnia na poddaszu może mieć nieodparty urok.

Jak zaprojektować kuchnię na poddaszu?

Poddasze użytkowe w domu jednorodzinnym to zazwyczaj miejsce, gdzie urządza się sypialnie i łazienki. Rzadziej spotyka się aranżację kuchni na poddaszu. W zaplanowaniu funkcjonalnej kuchni w tym miejscu często przeszkadza sufit ze skosami. Nie oznacza to jednak, że należy z takiego pomieszczenia na poddaszu zrezygnować. Skosy mogą równie dobrze sprawić, że kuchnia nabierze niepowtarzalnego charakteru. Wystarczy jedynie odpowiednio ją zaprojektować, aby można było w swobodny sposób przygotowywać posiłki, zmywać naczynia, sprzątać, otwierać szafki i lodówkę. Należy przy tym zwrócić szczególną uwagę na wysokość ścianki kolankowej, kształt dachu, naturalne oświetlenie wnętrza pochodzące z okien oraz usytuowanie względem stron świata.

Kuchnia na poddaszu a wysokość ścianki kolankowej

Ścianką kolankową nazywana jest zewnętrzna ściana zbudowana na ostatniej kondygnacji budynku w celu podniesienia dachu i zwiększenia powierzchni użytkowej poddasza. Od jej wysokości zależy w dużym stopniu potencjał aranżacyjny tego pomieszczenia. Im ścianka kolankowa jest wyższa, tym większe są możliwości urządzenia poddasza. W przypadku kuchni na poddaszu ze skosami wysoka ścianka kolankowa (minimum 110 cm) tworzy najbardziej komfortową sytuację, która pozwala na dowolny sposób aranżacji przestrzeni. Bardziej kłopotliwa w urządzaniu jest kuchnia ze ścianką kolankową mającą 90 cm wysokości. Można wtedy ustawić pod skosem stojące szafki kuchenne, ale należy zrezygnować ze stawiania tam kuchenki, gdyż nie będzie miejsca na okap kuchenny. Jeżeli wysokość ścianki kolankowej jest jeszcze niższa, np. 75 cm, skos można zabudować schowkami.

Istotnym elementem w aranżacji kuchni na poddaszu jest również kąt nachylenia dachu. Zdecydowanie łatwiej można wykorzystać przestrzeń pod dachem mniej stromym. Zadanie ułatwia także dach dwuspadowy. W przypadku dachu o kształcie wielospadowym dobrym rozwiązaniem jest wyposażenie pomieszczenia w meble wykonane na zamówienie lub zdecydowanie się na funkcjonalną kuchnię na poddaszu z wyspą na środku pomieszczenia, która ułatwi wszelkie prace kuchenne.

Okna w kuchni na poddaszu ze skosami

Ważnym elementem w kuchni na poddaszu jest dostęp do naturalnego światła. Dzięki zastosowaniu okien dachowych poddasza nie są już ciemnymi pomieszczeniami, które trudno zaaranżować, stają się za to optycznie bardziej przestronne i jasne. Dobierając okna połaciowe na poddaszu, warto wiedzieć, że ich powierzchnia powinna wynosić co najmniej 10 procent całej powierzchni podłogi. Tylko w taki sposób kuchnia pod skosami będzie odpowiednio doświetlona. Dla uzyskania jasnej kuchni lepiej sprawdzi się kilka mniejszych okien dachowych ustawionych blisko siebie niż jedno duże. Jeszcze lepszym rozwiązaniem będzie zastosowanie okien kolankowych, które wydajniej doświetlają kuchnię niż okna umieszczone w dachu, a przy tym dają lepsze widoki na zewnątrz. Tego typu okna, które łączą w sobie zalety okien dachowych i fasadowych, umożliwiają również zamontowanie w kuchni parapetu.

Usytuowanie kuchni na poddaszu

Pomieszczenia na poddaszu nagrzewają się znacznie szybciej niż te położone na niższych kondygnacjach budynku. Dzieje się tak ze względu na nagrzewanie się dachu i ruch ciepłego powietrza z niższych kondygnacji na wyższe. Rozwiązaniem problemu nadmiernego nagrzewania się kuchni na poddaszu będzie usytuowanie jej od północnej lub wschodniej strony. Północna strona jest mało nasłoneczniona, a do wnętrza dociera zazwyczaj światło rozproszone. Natomiast po wschodniej stronie słońce świeci dość krótko, więc pomieszczenia nie zdążą się nagrzać.

Mała kuchnia na poddaszu – inspiracje

Kuchnie urządzone na poddaszu często mają mniejszą powierzchnię niż te na niższych kondygnacjach domu. Z tego względu, projektując małą kuchnię na poddaszu, należy mieć na względzie optyczne powiększenie jej przestrzeni. Pomocne okażą się przy tym wspomniane już okna połaciowe lub kolankowe, które zapewnią największy dostęp dziennego światła do wnętrza. Kolejnym istotnym elementem w aranżacji niewielkiej kuchni pod skosami będzie zastosowanie jasnej kolorystyki ścian i mebli kuchennych, dzięki czemu pomieszczenie będzie wydawać się bardziej przestronne. Aby nie przytłoczyć i tak już małego wnętrza, warto ograniczyć wyposażenie kuchni do minimum lub postawić na całkowicie zabudowane szafki kuchenne w jasnych kolorach.